Rančerské tacos
Suroviny:
sklenička Mexické omáčky SPAK, tři lžíce (nebo podle chuti) Ketchupu Ultra Hot od SPAK, 8 tortill, 500 mletého hovězího masa, drcený pepř, oregano, 3 barevné papriky, mražená kukuřice, chilli paprička bez jadérek, sůl, olej, velká cibule, 3 stroužky česneku
Postup:
Na pánvi orestujeme nakrájenou cibuli a drcený česnek, přidáme mleté maso, osolíme, okořeníme a za stálého míchání krátce orestujeme, přidáme nakrájené papriky, chilli, kukuřici a vše zalijeme SPAK Mexickou omáčkou smíchanou s několika lžícemi ostrého ketchupu Ultra Hot. Směs pomalu dusíme asi 20 minut a občas mírně podléváme. Hotovou masovou směs zabalíme do předehřátých tortill, případně můžeme k masu z tortill připravit menší křupavé tacos (tortillu nakrájíme na 6 dílků a necháme usušit v troubě dokřupava).

























Diskuse k článku