Lasagne s lesními houbami
Suroviny:
14 plátků předvařených lasagní, 8,5 dl bešamelové omáčky, 75 g parmazánu, 2 lžíce olivového oleje, 1 cibule, 2 stroužky česneku, 225 g lesních hub, 300 g 
mletého kuřecího masa, 80 g kuřecích jater, 115 g parmské šunky, 1,5 dl červeného vína, 285 g rajčat z konzervy, 2 lžíce protlaku, bazalka, sůl, pepř
Postup:
V pánvi rozehřejeme olej a osmahneme krájenou cibuli, česnek a houby. Přidáme kuře, játra a šunku. Smažíme asi 12 minut, dokud maso nezhnědne. Přidáme víno, krájená rajčata, bazalku, rajský protlak a dusíme 4 minuty. Osolíme, opepříme a dusíme 30 minut s pokličkou a ještě 15 minut bez pokličky. Zapékací nádobu vymažeme, dospod dáme vrstvu lasagní, na ně houbovou omáčku a pak bešamelovou omáčku. Celý proces opakujeme ještě dvakrát, vršek posypeme strouhaným parmazánem. Pečeme 30 minut při 190 °C dozlatova.
Bešamelová omáčka: V pánvi zahřejeme 6 dl mléka s hřebíčkem, bobkovým listem a muškátovým oříškem. V jiné pánvi připravíme jíšku, postupně vmícháváme scezené mléko a povaříme.
Další recepty:
NEJČTENĚJŠÍ ČLÁNKY Z OSTATNÍCH WEBŮ STRATOSFÉRY
Existuje spousta sexuálních povídaček, které se rády vykládají, ale nikdo příliš nevěří, že by byly pravdivé. Inu, některé opravdu jsou pravda.
L’Oréal Paris a Mezinárodní filmový festival Karlovy Vary opět spolu! Poznejte nejnovější trendy v líčení a staňte se filmovou hvězdou.
Další talent od BMW odhalil své trumfy. Čím nám vyrazí dech?
Miláček národa a hlas lidu s kytarou Tomáš Klus zažívá první vážnější problém na své cestě k nesmrtelné slávě. Zpěvák Petr Spálený totiž tvrdí, že Klus mu ukradl jeho píseň a pouze ji zpívá o oktávu výš.
Čtěte své oblíbené časopisy jednoduše na iPadu, Androidu nebo počítači a ušetřete. Více zde!
Diskuse k článku
U tohoto článku zatím není žádný komentář. Reagujte jako první!