11. září 2018

4. Kuchyňské prkénko

Pravidlo, že je nezbytné mít jedno prkénko na maso a jiné na čerstvé potraviny, asi znáte. Ovšem nezaškodí si připomenout proč. Zatímco bakterie (například listerie, E. coli, salmonela…) přítomné v mase zničíte tepelnou úpravou, zeleninu (kterou byste na prkénko po mase položili) servírujete syrovou a spolu s ní zkonzumujete i choroboplodné bakterie. Ideálně byste si měli pořídit kuchyňské prkénko, které můžete mýt v myčce, nebo ho alespoň po každém použití umyjte prostředkem na mytí nádobí a nechte ho dokonale vyschnout.

5. Polštář

Pravděpodobně si vůbec neuvědomujete, že vaše hlava každou noc spočívá mezi miliony roztočů, prachových částic, plísní, bakterií a samozřejmě šupinek mrtvé kůže. Výzkum z roku 2011, jehož závěry byly publikovány v magazínu Daily Mail, zjistil, že v polštářích se nachází bakterie E. coli, chřipkové viry, ale ­dokonce i zárodky neštovic, stafylokoky nebo bakterie způsobující infekce močových cest a ledvin. A to ještě nemluvíme o roztočích. Právě jejich výměšky jsou tím, na co tak silně reagují alergici. I když máte antibakteriální ložní prádlo a matrace, převlékat byste je měli minimálně dvakrát měsíčně a prát na 90 stupňů.

Embed from Getty Images

6. Kabelka

Občas ji dáte na podlahu, zavěsíte na opěradlo židle v restauraci či ­položíte na sedadlo v autobuse. A pokaždé sbírá vaše kabelka bakterie a další mikroby. Na jejím dně pak spolu vegetují bakterie E. coli, salmonela nebo stafylokok. Našli byste tu i původce očních a kožních infekcí. A víte, co se stane, když něco v kabelce hledáte a pak si neumytýma rukama sáhnete na obličej, promnete oči či olíznete prsty?