21. srpna 2018

Zázvor

Zázvor máme asi všichni spojený spíš se zimním obdobím, které přeje zázvorovým čajům. Zázvor je ovšem přínosný v každém ročním období! Zázvor je označovaný jako všelék, a kromě pozitivního vlivu na tlumení bolesti v krku a kašle má i další účinky, které stojí za povšimnutí. Třeba si dokáže poradit s nevolností a zvracením a zároveň umí chránit trávicí ústrojí a pomáhat při zažívacích potížích. Zázvor se také pyšní protizánětlivými a bolest tišícími účinky, takže až vás bude příště bolet hlava, zkuste kousek zázvoru rozkousat a spolknout.

Nejčastěji se zázvor konzumuje čerstvý, v nápojích (čaj, ale také zázvorové pivo nebo limonáda) nebo jako koření. Dostupný je i jako potravinový doplněk, třeba sirup nebo tabletky. Zázvor najdete i v kosmetice, třeba ve sprchových gelech nebo šamponech, kde přijde ke slovu jeho dezinfekční účinky.

Ale pozor, ani se zázvorem se to nesmí přehánět. Denně byste neměli sníst víc než 4 gramy čerstvého zázvoru!