2. dubna 2017
 | 
Foto: Shutterstock
Vydejte se s námi na cestu do světa vinařů a sommelierů. Sestavili jsme pro vás sedm tipů a zajímavostí, které se vám budou hodit nejen při výběru vína.
1 / 2

1. Přípitek dříve chránil před otravou

Staří Římané měli rádi víno. A také jed, aby se zbavili nepohodlných osob. Tehdy vznikl přípitek spojený s přiťuknutím. Když totiž pozvedli plné číše a přiťukli si jimi, část vína se přelila do cizí sklenice. Otrávit soka tak bylo hned těžší – hrozilo totiž, že jed vypije nepravá osoba!

2. Sledujte ročníky

Koupíte si po pár měsících lahev vína, které dobře znáte, a zdá se vám, že chutná jinak? Zkontrolujte etiketu, možná jde o jiný ročník! Vliv na kvalitu vína má totiž nejen práce vinaře, ale také klimatické podmínky, které ovlivňovaly zrání hroznů. Sušší horké léto, deštivé jaro nebo podzim, to vše se promítne do finální podoby konkrétního ročníku vína.

3. Sladká vína si nechte k dezertu

Ač to nemusí znít logicky, nejsladší vína si nejlépe vychutnáte s dezertem. Zkuste třeba kombinaci čokoládového dortu a červeného sektu  a pochopíte celé kouzlo!

1 / 2