11. ledna 2017
 | 
Foto: Shutterstock
Raw, frutariánství, paleo… Existuje celá řada módních trendů v oblasti stravování. My vám v nich uděláme jasno. 
1 / 3

Raw

Strava, která vychází z předpokladu, že když jídlo upravíte při vyšší teplotě než je 42°C, zničíte v něm živiny.

Paleo

To je něco jako návrat do doby kamenné. Jídelníček je postavený na stravě jeskynních lidí, takže hlavně maso, zelenina, ovoce a některé druhy ořechů. Úplně se musíte vzdát cukru, mléčných výrobků a pečiva.

Bezlepková dieta

Velmi moderní forma hubnutí. Pro celiaky je nutností, ale lepku se dobrovolně vzdává stále víc zdravých lidí. Odborníci na výživu říkají, že pro zdravého člověka, který dodržuje pravidla pestrého jídelníčku, by lepek neměl být problém. Bezlepková dieta je ale moderní hlavně z toho důvodu, že po vynechání pečiva a příloh, zhubnete rychle a viditelně. Otázkou je, jestli to vydrží, když lepek do jídelníčku vrátíte.

1 / 3