1. Dýně, dýňová semínka, dýňový olej
Dýně jsou krásné, chutné a navíc nízkokalorické! Obsahují spoustu antioxidantů. V kuchyni neexistuje snad všestrannější podzimní potravina. Dýňová semínka mají vysoký obsah bílkovin a vlákniny, omega-3 nenasycené mastné kyseliny. Obsahují taky tryptofan, který pomáhá snižovat stres a podporovat spánek. Dýňový olej je v Česku dosud nedoceněná lahůdka. Můžete ho přidat do salátů, polít si s ním zmrzlinu, nebo si do něj jen namáčet chleba a ukusovat. Nejlepší se k nám dováží ze sousedního Rakouska, konkrétně ze Štýrska.
2. Sladké brambory
Pomáhají regulovat hladinu cukru v krvi a kontrolovat chuť k jídlu. Obsahují zdravou vlákninu, která napomáhá k lepšímu trávení.
