9. srpna 2016
Sklenice vychlazeného ovocného drinku nebo koly je možná jediná sladkost, které se odmítáte vzdát. Kdy se limonáda vyrobila poprvé a jaké měla účinky, ví Romana Schützová.
1 / 2

1. Nejstarší písemná zmínka o limonádě pochází z Egypta, z období kolem roku 1000 n. l. Popíjeli ji venkované a šlo vlastně o víno z medu a datlí, které smíchali s citronovou šťávou.

2. Slovo limonáda se do češtiny dostalo z románských jazyků, ty jej zase přejaly z perštiny. Výraz označoval osvěžující nápoj z citronů, které rostou na citronovníku limonovém. Dnes už může mít limonáda jakoukoliv příchuť.

3. Už v roce 1676 vzniká v Paříži společnost Compagnie de Limonadiers, která si v téhle metropoli vydobyla monopol na prodej limonády. Její prodejci chodili po ulicích s nádržemi plnými pití a nápoj nabízeli kolemjdoucím. První zmínka o perlivé limonádě pochází z roku 1833.

4. V květnu roku 1879 založil třebíčský rodák Ferdinand Kubeš firmu s názvem ZON, což je zkratka pro Zdravotní Osvěžující Nápoje. Již v prvním roce existence vzniklo 20 000 lahví sodovek a limonád s použitím ovocných sirupů jeho vlastní výroby. Prodávaly se v restauracích a hostincích a musely být řádně vychlazené. ZONka se v Třebíči vyrábí dodnes!

5. Pokud rakousko-uherská císařovna Sissi, která si ostražitě hlídala linii, přibrala byť jen pár deko, naordinovala si netradiční „limonádu“ – šťávu vylisovanou ze šesti kilogramů syrového hovězího masa!

1 / 2