Grilovaní pstruzi s rajčaty a citronem
Potřebujeme: 4 pstruzi, sůl, mletý černý pepř, citronová šťáva, asi 3 rajčata, 1 citron, 2 snítky rozmarýnu, 2 snítky tymiánu, olivový olej
Postup:
1. Pstruhy očitíme, opláchneme je a osušíme. Nasolíme je, opepříme a pokapeme citronovou šťávou.
2. Rajčata a citron opláchneme a nakrájíme na plátky.
3. Pstruhy naplníme rajčaty, citronem a lístečky rozmarýnu a tymiánu. Zakapeme je olejem a vložíme do grilovacích kleští.
4. Pstruhy na grilu pečeme asi 20 minut. Průběžně je otáčíme.
Doba přípravy 40 minut.
1 porce obsahuje 1501 kJ/359 kcal
Počet porcí/kusů 4