Cuketová polévka krok za krokem

  11:27aktualizováno  25. března 2019 20:45
Cuketa má minimální obsah kalorií a vysoký obsah minerálů. Ochutnejte skvělou polévku ze zdravé zeleniny.

| foto: Kulinární studio Bauer MediaBauer Media

Suroviny: 1 cuketa, 3-4 mrkve, 2 cibule, 2 lžíce másla, asi 1000 ml zeleninového či drůbežího vývaru, sůl, mletý černý pepř, 2 lžíce olivového oleje, 1/2 lžičky sušených provensálských bylinek, čerstvý rozmarýn na ozdobu


?Postup:

1. Cuketu oloupeme a odstraníme semínka; dužinu nakrájíme na kostky. Mrkev s cibulí také oloupeme, mrkev nakrájíme na kolečka a cibuli na kostičky.



2. V kastrolu rozpustíme máslo a orestujeme na něm nejprve mrkev, pak přidáme cuketu s cibulí a také je opečeme.



3. Do kastrolu přilijeme vývar a zeleninu vaříme asi 20 minut.



4. Pak zeleninu v polévce rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Polévku ochutíme solí, pepřem, olivovým olejem a provensálskymi bylinkami. Rozdělíme ji do misek a ozdobíme rozmarýnem. Podáváme s čerstvým pečivem.



Doba přípravy 45 minut.

1 porce obsahuje 372 kJ/89 kcal

Počet porcí/kusů 6


  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Kde jsou zase ty zpropadené klíče? Šest tipů, jak vyzrát na roztěkanost

Stalo se vám, že jste něco založili a nemůžete to najít? Poradíme vám, jak se z toho bludného kruhu co nejrychleji...

Co o vás prozradí vaše vlasy? Změna účesu ženu posouvá vpřed

Platí snad, že co střih, to jiná povaha? Může o vás účes prozradit okolí víc, než by se vám líbilo? A co vy, najdete...

Odhalte sílu ženského spojenectví. Podporu jako tady jinde nezískáte

Ženě porozumí nejvíc zase žena, to je fakt, o němž netřeba diskutovat. Když jsme navíc ochotny vzájemně se podpořit a...

Zima utužuje naše vztahy. Konečně máme čas si pořádně popovídat

Možná studené časy nemáte rádi. Proklínáte je, a když můžete, radši se před nimi schováváte v teple domova. Ale to je...

Teď už se to povede: špatných návyků se můžete zbavit za měsíc

Neobejdete se ráno bez šálku espressa a každý oběd musíte zakončit sladkou tečkou? Nebo vás trápí jiné nešvary, které...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...