Salát s malinami a kozím sýrem
Suroviny: 1/2 salátu lollo rosso, 1/2 salátu lollo biondo, 4 snítky bazalky, 250 g malin, 150 g přírodního kozího sýra, 4 lžíce medu, 2 lžíce sezamových semínek
?Postup:
1. Saláty omyjeme pod tekoucí studenou vodou a vytřepeme z nich vodu (případně ji odstraníme v odstředivce na salát). Listy natrháme na menší kousky a vložíme je do mísy. Bazalku a maliny omyjeme, bazalku nadrobno nasekáme, oboje přidáme k salátu a vše opatrně promícháme.
2. Salát rozdělíme do misek. Kozí sýr nakrájíme na větší kousky a položíme je na salát. Tekutý med smícháme v misce se sezamovými semínky a salát jím přelijeme. Můžeme přizdobit i několika lístky bazalky.
Doba přípravy 20 minut.
1 porce obsahuje 730 kJ/174 kcal
Počet porcí/kusů 4