Brambory v alobalu s česnekovým tvarohem a červenou paprikou (1 porce)
Ingredience: 150 g nových brambor, 100 g nízkotučného měkkého tvarohu, stroužek česneku, sůl, 100 g vařené brokolice, 50 g drůbeží šunky
Postup:
Brambory očistíme kartáčkem pod tekoucí vodou, osušíme, každou bramboru zabalíme do alobalu a pečeme v troubě do změknutí. Tvaroh rozmícháme s prolisovaným česnekem a podle chuti osolíme. Upečené brambory rozpůlíme a na každou půlku dáme tvarohovou směs. Pysypeme je na kostičky nakrájenou šunkou a na růžičky rozebranou brokolicí.