Ingredience4 vejce |
1. Vejce vložíme do vařící vody s octem na 10 minut a uvaříme je dotvrda. Hotová vejce vložíme narychlo pod proud studené vody, aby se později lépe loupala a necháme je vystydnout.
2. Pomazánkové máslo utřeme s lučinou. Oloupaná vejce a ančovičky nasekáme najemno a smícháme s připraveným základem. Přidáme hořčici a najemno nesekanou pažitku. Promícháme a podle chuti osolíme a opepříme. Hotovou pomazánku podáváme s chlebem.