8. června 2018

Postup

1. Kuřecí křídla očistíme a odkrojíme špičky. V misce smícháme citronovou a pomerančovou šťávu, džem, rajčatový protlak a olej. Rozmícháme na hladkou marinádu.

2. Křídla osolíme, opepříme, vložíme do marinády a dobře je v ní obalíme. Necháme je v chladu marinovat asi 1 hodinu.

3. Pak křídla položíme na rozehřátý gril a zvolna ze všech stran ogrilujeme. Pokud nemáme gril, vložíme je do trouby a při 180 °C pečeme asi 25 minut.

Ingredience

1500 g kuřecích křídel
2 lžíce citronové šťávy
100 ml pomerančové šťávy
3 lžíce pomerančového džemu
1 lžíce rajčatového protlaku
2 lžíce oleje
sůl
mletý černý pepř