
Počet porcí
4
Příprava
40 minut
Náročnost
Snadná
KCAL / KJ
642/2688
Postup
1. Těstoviny uvaříme ve vroucí osolené vodě al dente, propláchneme je pod tekoucí studenou vodou, přecedíme, dáme do mísy a zakapeme trochou oleje, aby se neslepily.
2. Pečené kuře nakrájíme na menší kousky a přidáme k těstovinám. Mozzarellu a sušená rajčata nakrájíme na menší kousky a dáme do mísy. Hrášek krátce povaříme, necháme okapat a přidáme do salátu.
3. Bílou část jarní cibulky nasekáme najemno a promícháme s jogurtem. Přidáme do salátu, osolíme, opepříme a vše důkladně promícháme. Ozdobíme bylinkami a podáváme.
Ingredience
300 g těstoviny (farfalle)
sůl
1 lžíce olivového oleje
1/4 pečeného nebo grilovaného kuřete
300 g mozzarelly
150 g sušených rajčat
1 hrst mraženého hrášku
1 jarní cibulka
100 ml bílého jogurtu
Autor: Kulinární studio Bauer MediaFoto: Kulinární studio Bauer Media