24. listopadu 2017

Postup

1. Těstoviny uvaříme na skus v osolené vodě dle návodu na obalu.

2. Kedlubny a chilli papričku očistíme a nakrájíme na nudličky. Na pánvi rozehřejeme máslo a kedlubny společně s chilli papričkou při mírné teplotě a za stálého míchání opečeme. Do pánve přilijeme 2 lžíce vody z těstovin, přidáme bazalkové pesto, osolíme, opepříme a promícháme.

3. Těstoviny scedíme, necháme okapat a vmícháme do nich osmažené kedlubny. Rozdělíme na talíře a podáváme posypané rozdrobenými kousky parmazánu.

Ingredience

400 g špaget
sůl
2 kedlubny
1 chilli paprička
1 lžíce másla
3 lžíce bazalkového pesta
mletý černý pepř
80 g parmazánu