Ingredience4 velké brambory |
1. Brambory dobře omyjeme a osušíme. Pak pomocí nože uděláme do brambor hluboké zářezy těsně za sebou.
2. Plátky slaniny vložíme do jednotlivých zářezů v bramborách. Osolíme je opepříme a položíme na plech vyložený pečicím papírem.
3. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 150 °C asi 40 minut. Pak napícháme do brambor snítky rozmarýnu, posypeme nastrouhaným čedarem a dopečeme doměkka.