Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

RECEPT DNE: Salát z červených brambor

  11:00aktualizováno  26. března 2019 11:16
V horkém počasí oceníte studený bramborový salát.

| foto: Kulinární studio Bauer MediaBauer Media

Ingredience

1000 g malých červených brambor
sůl
120 ml olivového oleje
2 lžíce červeného vinného octa
1 a 1 lžíce citronové šťávy
1 lžíce dijonské hořčice
3 stroužky česneku
hrst najemno nasekané hladkolisté petrželky + lístky na dozdobení
2 a 1 lžíce najemno nasekané pažitky
čerstvě mletý černý pepř
2 větší červené cibule

1. Brambory důkladně omyjeme a ve slupce uvaříme ve vroucí osolené vodě doměkka. Poté je scedíme a necháme cca 10 minut zchladnout.


2. Mezitím v menší misce prošleháme olivový olej s octem, citronovou šťávou, dijonskou hořčicí a prolisovaným oloupaným česnekem. Do dresinku vmícháme polovinu najemno nasekaných bylinek a dochutíme ho solí a čerstvě mletým pepřem.


3. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké klínky. Mírně vychladlé brambory pokrájíme na menší kousky o velikosti jednoho sousta a dáme je společně s cibulí do salátové mísy. Zalijeme připraveným dresinkem a zlehka promícháme. Salát rozdělíme do talířů, posypeme zbylými bylinkami a dozdobíme lístky petrželky.

Autor:
  • Nejčtenější

Devadesátky jsou zpět! Oblékněte ikonické trendy, které už jste nosily

Éra 90. let výrazně ovlivnila jak hudebně-kulturní, tak módní scénu. Přinesla s sebou ikonické trendy, které jedna část...

Horoskop pro každé znamení na 16. týden roku 2024

Co nás čeká v druhé polovině dubna podle hvězd? Blíženci, váš čas mimo hlavní události končí. Předvedete své názory,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Není sako jako sako. Sáhněte s klidem po barvách a nových materiálech

Není kabát jako kabát a není sako jako sako. Hravé jarní modely využijete až do podzimu, tak ne nebojte a nějaký si v...

Kosmetický kalendář: jak často mýt vlasy a používat sérum nebo masku

Úkonů, které jsou třeba pro krásu, je víc než dost. Někdy bývá těžké si to všechno zapamatovat, naštěstí je tady...

Na baletní piškoty zapomeňte. Ikonickou tylovku unosíte i s keckami

Taneční estetický styl se módou promítá již léta, ale v poslední době ovládl přední přehlídková mola, a stal se tak...

Avokádo, jahody, banán i chilli. Vášnivý jídelníček ocení nejen zamilovaní

Konzumace pokrmů je přirozenou a potřebnou součástí života ve všech jeho aspektech. Nejde jen o to nemít hlad. Správné...

Někdo to rád horké, jiný s ledem. Tipy na drinky pro poslední noc roku

Ať už budete trávit konec roku v rodinném kruhu, s nejlepší kamarádkou nebo se svou láskou, určitě si budete chtít...

Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku

Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají šanci, je totiž...

Doporučit někomu láhev vína je až intimní, říká someliéra

K vínu se Romana Echensperger dostala čirou náhodou. „O světě vína jsem neměla žádné velké ponětí až do okamžiku, kdy...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...