5. února 2018

Postup

1. Jahody očistíme, saláty dobře omyjeme pod studenou vodou a necháme okapat. Vlašské ořechy opražíme v pánvi nasucho. Sýr nakrájíme nebo rozdrobíme na menší kousky.

2. V misce smícháme citronovou šťávu s olejem, hořčicí, solí a cukrem.

3. Saláty a jahody rozdělíme na talíře, posypeme sýrem a ořechy a zalijeme dresinkem.

Ingredience

250 g jahod
400 g směsi listových salátů
hrst vlašských ořechů
200 g sýra s modrou plísní

Dresink:
4 lžíce citrónové šťávy
6 lžic olivového oleje
2 lžičky dijonské hořčice
sůl
2 lžičky třtinového cukru