Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

RECEPT DNE: Pohankový kuba s hlívou ústřičnou

  12:00,  aktualizováno  25. března 2019 15:55
Staročeská specialita se většinou podává jako polední jídlo na Štědrý den.

Zvětšit fotografii

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

200 g pohanky
2 červené cibule
4 stroužky česneku
300 g dýně hokaido
150 g hlívy ústřičné
sůl
mletý černý pepř
snítky čerstvého tymiánu

1. Pohanku připravíme dle návodu na obalu. Necháme ji vychladnout. Cibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme na proužky, česnek nadrobno.


2. Dýni dobře omyjeme, očistíme a společně s hlívou vše překrájíme na menší kousky. V pánvi na rozehřátém oleji orestujeme nejdříve cibuli s česnekem. Pak přidáme dýni a restujeme asi 4 minuty. Nakonec vmícháme hlívu, podlijeme cca 250 ml vody a dochutíme solí a pepřem.


3. Společně vaříme na mírném ohni asi 10-15 minut, dokud dýně nezměkne. Podle potřeby podléváme vodou. Na závěr vmícháme do pánve uvařenou pohanku a vaříme ještě asi 5 minut. Před podáváním pohankového kubu dozdobíme tymiánem.

Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 17. týden roku 2024

Apríl se pomalu blíží ke svému konci, jaké dny nás čekají podle hvězd, než přijde zamilovaný máj? Raci, rozhodli jste...

Nevíte, co na sebe? Čtveřice outfitů pro tu pravou jarní náladu

Neodbytná otázka: „Co si mám dneska obléct?“ přichází každodenně. Stojíme před otevřenou skříní a může třeba praskat ve...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Zpomalte stárnutí své pleti. Tyto účinné látky vám s tím pomůžou

Stárnutí je přirozenou součástí života a dříve či později dostihne všechny. Někdy je ale možné jeho projevy zmírnit a...

Vztah s kolouškem ženám svědčí. S mladším mužem rozkvetou a ožijí

Vztahy starších žen s mladšími muži byly dřív tabu. I když existovaly, nemluvilo se o nich. Dnes je pěstuje stále více...

Být krásná jako Francouzka není těžké. Dbejte na kvalitu a přirozenost

Šílí po nich muži z celého světa. Ženy jim zase závidí ono „nepopsatelné cosi“. Francouzky jsou zkrátka v kurzu. Mají...

RECEPT DNE: Mandlové úlky

Zkuste trochu jinou variantu oblíbené vánoční dobroty. Světlé úly s mandlemi a marcipánem budou určitě chutnat všem!

RECEPT DNE: Quiche tří chutí

Tento slaný koláč je vyloženě přehlídkou těch nejoblíbenějších sýrů. Užijte si jejich soulad!

Dáváte si novoroční předsevzetí? Vsaďte na vyváženou stravu

Během vánočních svátků si snad každý z nás dopřává různé často i nezdravé dobroty a vyvážená strava jde na pár dnů...

Med je superportravina. Zlepší vám ráno i romantické chvíle

Med je nejen superzdravé sladidlo, ale také dokonalá kuchyňská ingredience. Zkuste ho využít nejen při přípravě...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Zjistit více

Bývalý fitness trenér Kavalír zrušil asistovanou sebevraždu, manželka je těhotná

Bývalý fitness trenér Jan Kavalír (33) trpí osmým rokem amyotrofickou laterální sklerózou. 19. dubna tohoto roku měl ve...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Horňáci versus dolňáci. Víme, čemu muži dávají přednost, a je to překvapení

Ženské tělo je pro muže celkově velmi atraktivní a nabízí jejich očím mnoho zajímavých partií. Největší pozornosti se...

Za vytlačení z linky do Brna musí Student Agency zaplatit náhradu 21 milionů

Společnost Student Agency provozující autobusy a vlaky pod označením RegioJet musí zaplatit bývalému konkurentovi 21...

Nepřehlédněte