Ingredience400 g červené řepy |
1. Červenou řepu očistíme a oloupeme. Nastrouháme ji do mísy na hrubém struhadle.
2. Přidáme vejce, hladkou mouku, sůl, pepř, oregano a majoránku. Česnek oloupeme a nasekáme najemno. Přidáme ho k červené řepě a vše důkladně promícháme.
3. Na pánvi rozehřejeme olej a ze směsi smažíme malé placičky. Pokládáme je na ubrousek a necháme okapat. Hotové placičky podáváme se salátem nebo jako přílohu k masu.