Ingredience2 červené papriky |
1. Papriky podélně rozpůlíme a očistíme. Do mísy dáme klobásy nakrájené nadrobno, rozdrobený sýr a olivy pokrájené na kolečka. Směs ochutíme solí (opatrně, vše je dost slané), pepřem a oreganem.
2. Poloviny paprik naplníme připravenou směsí. Naskládáme je do pekáče, zakapeme olejem a zakryjeme alobalem.
3. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C asi 30 minut. Poté odstraníme alobal a dopečeme do zlatohněda. Podáváme s vařenými brambory.