Ingredience300 g kulatozrnné rýže |
1. Rýži důkladně propláchneme studenou vodou. Dáme ji do kastrolu, zalijeme 700 ml vody a přidáme špetku soli. Na mírném plameni vaříme do poloměkka.
2. Přilijeme mléko, přidáme rozříznutý vanilkový lusk a pozvolna vaříme do změknutí. Poté odstraníme vanilkový lusk a vmícháme med a zakysanou smetanu pokojové teploty.
3. Rýži necháme vychladnout a rozdělíme do misek. Podáváme ji s džemem a čerstvým ovocem.