Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

RECEPT DNE: Kynuté borůvkové knedlíky s tvarohem a mandlemi

  11:00,  aktualizováno  26. března 2019 11:44
Jsou jídla, která milují děti i dospělí. Ovocné knedlíky k nim 100% patří.

Zvětšit fotografii

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

1/2 sáčku sušeného droždí
180 ml mléka
20 g moučkového cukru
300 g hrubé mouky
sůl
100 g másla
2 žloutky
400 g borůvek


Na dohotovení:
100 g másla
moučkový cukr na posypání
100 g tvrdého tvarohu
50 g pražených mandlových plátků

1. V misce rozmícháme droždí s trochou vlažného mléka, lžičkou cukru a dvěma lžícemi mouky. Necháme vzejít kvásek. Zbylou mouku promícháme se špetkou soli, zbylým mlékem, rozpuštěným máslem a žloutky. Nakonec přidáme kvásek. Vše dobře propracujeme ve vláčné těsto, přikryjeme utěrkou a necháme vykynout.


2. Borůvky omyjeme a osušíme. Těsto rozválíme na silnější obdélníkový plát. Rozkrájíme jej na čtverečky, na které rozdělíme borůvky. Rohy čtverečků spojíme a zabalíme do knedlíků. Necháme je ještě chvíli kynout.


3. Knedlíky vaříme v mírně osolené vroucí vodě asi 8 minut. Pak je vyjmeme a propícháme vidličkou. Borůvkové knedlíky přelijeme rozpuštěným máslem, posypeme cukrem, rozdrobeným tvarohem a praženými mandlemi.

Autor:
  • Nejčtenější

Není sako jako sako. Sáhněte s klidem po barvách a nových materiálech

Není kabát jako kabát a není sako jako sako. Hravé jarní modely využijete až do podzimu, tak ne nebojte a nějaký si v...

Horoskop pro každé znamení na 17. týden roku 2024

Apríl se pomalu blíží ke svému konci, jaké dny nás čekají podle hvězd, než přijde zamilovaný máj? Raci, rozhodli jste...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vztah s kolouškem ženám svědčí. S mladším mužem rozkvetou a ožijí

Vztahy starších žen s mladšími muži byly dřív tabu. I když existovaly, nemluvilo se o nich. Dnes je pěstuje stále více...

Zpomalte stárnutí své pleti. Tyto účinné látky vám s tím pomůžou

Stárnutí je přirozenou součástí života a dříve či později dostihne všechny. Někdy je ale možné jeho projevy zmírnit a...

Usedněte na kolo. Dojedete si pro zdraví, fyzičku i lepší náladu

Rekreační cyklistika patří mezi oblíbené sporty. Mnozí lidé vyrážejí na kole na výlety, někteří na něm jezdí do práce...

Umělkyně zdobí své tělo motivy předků, oživuje dávnou minulost

Dvaadvacetiletá Yarikazu Xipaya žijící v Brazílii maluje na své tělo ornamenty, které si ženy z domorodých kmenů samy...

RECEPT DNE: Quiche tří chutí

Tento slaný koláč je vyloženě přehlídkou těch nejoblíbenějších sýrů. Užijte si jejich soulad!

RECEPT DNE: Kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi

Už vymýšlíte, co budete chystat na štědrovečerní tabuli? Tohle je náš tip! A zbylým vínem samozřejmě můžete rybu...

Med je superportravina. Zlepší vám ráno i romantické chvíle

Med je nejen superzdravé sladidlo, ale také dokonalá kuchyňská ingredience. Zkuste ho využít nejen při přípravě...

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Tenistka Markéta Vondroušová se po necelých dvou letech manželství rozvádí

Sedmá hráčka světa a aktuální vítězka nejprestižnějšího turnaje světa Wimbledonu, tenistka Markéta Vondroušová (24), se...

Nepřehlédněte