RECEPT DNE: Kuřecí paličky s česnekem a citrony

Ingredience 12 kuřecích paliček 2 lžičky medu 2 lžíce citronové šťávy sůl čerstvě drcený černý pepř 3 palice česneku 2 citrony 2 snítky rozmarýnu 5 lžic slunečnicového oleje

1. Kuřecí paličky očistíme a potřeme směsí medu, citronové šťávy, soli a drceného černého pepře. Dáme je do misky, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme odležet 60 minut v chladu.

2. Pekáček vytřeme lžící slunečnicového oleje a rozložíme do něj odleželé paličky. Přidáme napříč rozkrojené palice česneku, na půl plátky nakrájené vlažnou vodou omyté citrony a otrhané lístky rozmarýnu.

3. Obsah pekáčku zakápneme zbylým slunečnicovým olejem, zakryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 180 °C. Pečeme cca 45 minut. Potom pekáč odkryjeme, teplotu zvýšíme na 200 °C a kuřecí paličky dopečeme doměkka a dozlatova. Podáváme je s vymačkanými stroužky česneku a např. čerstvými houstičkami nebo lehkým bramborovým salátem.