RECEPT DNE: Kuře pečené s květákem

  11:00aktualizováno  31. března 13:53
Dokonalá kombinace kuřecího masa a zeleniny z jednoho pekáče.

| foto: Kulinární studio MAFRA PrintBauer Media

Ingredience

1 kuře (asi 1000 g)
sůl
1 lžičky mletého koriandru
1 lžičky sladké mleté papriky
špetka mletého chilli
1 lžičky mleté kurkumy
římský kmín
olivový olej na pokapání
1 menší květák
2 červené cibule
100 g cherry rajčátek
50 g baby špenátu

1. Kuře očistíme a naporcujeme na menší kousky. Ochutíme solí, mletým koriandrem, mletou paprikou, chilli, kurkumou a římským kmínem. Pokapeme olejem a důkladně promícháme. Necháme marinovat na chladném místě alespoň 60 minut.

2. Pak připravené kousky masa rozložíme na plech a podlijeme trochou vody. Vložíme do vyhřáté trouby a pečeme při 180 °C asi 50 minut.

3. Květák mezitím očistíme a nakrájíme na menší růžičky. Červenou cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Rajčátka opláchneme vodou. Připravený květák a zeleninu přidáme v polovině pečení ke kuřeti do pekáče a společně dopékáme doměkka. Během pečení kuře a zeleninu přeléváme výpekem a v případě potřeby podléváme vodou.

4. Když je kuře měkké, tak přidáme očištěné listy špenátu a ještě 5 minut pečeme. Můžeme podávat např. s jogurtovým dipem.

Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Sportovní elegance funguje. Odvažte se a spojte zdánlivě nespojitelné

Řada módních expertů by vám za spojení pojmů sport a elegance utrhla hlavu. Jenže i na první pohled sportovní oblečení...

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Nebojte se kynutého těsta. Když víte, jak na to, výsledek je tutovka

Ovocné knedlíky, buchty s mákem nebo třeba koláče – to všechno jsou pokrmy, jejichž základem je kynuté těsto. Pro...

Doporučit někomu láhev vína je až intimní, říká someliéra

K vínu se Romana Echensperger dostala čirou náhodou. „O světě vína jsem neměla žádné velké ponětí až do okamžiku, kdy...

Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku

Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají šanci, je totiž...

Vychutnejte si Štědrý večer netradičně. Bramborový salát v novém hávu

Dohadujete se doma každý rok o to, jaké ingredience vmíchat do tradiční a nepostradatelné přílohy v štědrovečerním...

Akční letáky
Akční letáky

Všechny akční letáky na jednom místě!

Rána pro britskou monarchii. Princezna Kate má rakovinu, chodí na chemoterapii

Britská princezna z Walesu Kate (42) se léčí s rakovinou. Oznámila to sama ve videu na sociálních sítích poté, co se...

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...