RECEPT DNE: Jahodové knedlíky s tvarohem

  11:00aktualizováno  26. března 2019 11:18
Ovocné knedlíky milujeme snad všichni už od dětství. Proč si tu báječnou chuť nepřipomenout i v dospělosti?

| foto: Kulinární studio Bauer MediaBauer Media

Ingredience

250 g měkkého tvarohu v kostce
1 vejce
200 g polohrubé mouky
sůl
16 jahod + na dozdobení
100 g tvrdého tvarohu na strouhání
máslo na polití
moučkový cukr na posypání

1. Měkký tvaroh zpracujeme s vejcem, moukou a špetkou soli na pevné těsto. Vytvarujeme ho do válečku, zakryjeme potravinářskou fólií a necháme asi 10 minut odležet při pokojové teplotě.


2. Mezitím jahody očistíme, omyjeme a necháme okapat. Odleželé těsto rozkrájíme na 16 stejně velkých dílků. Každý kousek roztáhneme na placičku a zabalíme do ni očištěnou jahodu. Knedlíky zakulatíme a vložíme je do hrnce s vroucí osolenou vodou. Pomocí vařečky je promícháme, aby se uvolnily ode dna a vaříme asi 8 minut, až vyplavou na hladinu.


3. Poté knedlíky vyjmeme z hrnce pomocí děrované naběračky, necháme okapat a dáme do mísy. Knedlíky ihned rozdělíme na talíře, posypeme na hrubém struhadle nastrouhaným tvrdým tvarohem a polijeme rozpuštěným máslem. Knedlíky dle chuti pocukrujeme a dozdobíme čerstvými kousky jahod. Knedlíky můžeme podávat jako hlavní chod, nebo jako dezert.

Autor:
  • Nejčtenější

Horoskop pro každé znamení na 13. týden roku 2024

Březen se chýlí ke konci, co nás podle hvězd čeká v jeho posledním týdnu? Panny, kritikou šetřit nebudete, ale zařadíte...

Nejvyšší čas na změnu šatníku. Víme, bez čeho se na jaře neobejdete

Letmý pohled z okna stačí a hned máte jasno. Počasí velí jednoznačně - je čas vyjarnit šatník. Už jste si pořídili...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Jaro volá po barvách. Víme, čím bezpečně rozbijete mrtvou zimní šeď

Aktuální období už není o tmavých a studených barvách. Právě naopak, trendy přejí výrazným a veselým odstínům....

Sebelítost se dá překonat. Zaměstnejte své myšlenky jinak a půjde to

Není nic neobvyklého setkávat se s různými problémy a potížemi. Někdy přijdou i pocity nezdaru. Nejhorší způsob, jak...

Kde jsou zase ty zpropadené klíče? Šest tipů, jak vyzrát na roztěkanost

Stalo se vám, že jste něco založili a nemůžete to najít? Poradíme vám, jak se z toho bludného kruhu co nejrychleji...

Med je superportravina. Zlepší vám ráno i romantické chvíle

Med je nejen superzdravé sladidlo, ale také dokonalá kuchyňská ingredience. Zkuste ho využít nejen při přípravě...

Umělkyně zdobí své tělo motivy předků, oživuje dávnou minulost

Dvaadvacetiletá Yarikazu Xipaya žijící v Brazílii maluje na své tělo ornamenty, které si ženy z domorodých kmenů samy...

Někdo to rád horké, jiný s ledem. Tipy na drinky pro poslední noc roku

Ať už budete trávit konec roku v rodinném kruhu, s nejlepší kamarádkou nebo se svou láskou, určitě si budete chtít...

RECEPT DNE: Mandlové úlky

Zkuste trochu jinou variantu oblíbené vánoční dobroty. Světlé úly s mandlemi a marcipánem budou určitě chutnat všem!

2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč
2. týden: Vyhrajte dobroty pro batolata v hodnotě 3 466 Kč

Zúčastněte se volby jména roku 2024 a správně odpovězte na soutěžní otázku.

Smoljak nechtěl Sobotu v Jáchymovi. Zničil jsi nám film, řekl mu

Příběh naivního vesnického mladíka Františka, který získá v Praze díky kondiciogramu nejen pracovní místo, ale i...

Rejžo, jdu do naha! Balzerová vzpomínala na nahou scénu v Zlatých úhořích

Eliška Balzerová (74) v 7 pádech Honzy Dědka přiznala, že dodnes neví, ve který den se narodila. Kromě toho, že...

Pliveme vám do piva. Centrum Málagy zaplavily nenávistné vzkazy turistům

Mezi turisticky oblíbené destinace se dlouhá léta řadí i španělská Málaga. Přístavní město na jihu země láká na...

Kam pro filmy bez Ulož.to? Přinášíme další várku streamovacích služeb do TV

S vhodnou aplikací na vás mohou v televizoru na stisk tlačítka čekat tisíce filmů, seriálů nebo divadelních...

Stále víc hráčů dobrovolně opouští Survivor. Je znamením doby zhýčkanost?

Letošní ročník reality show Survivor je zatím nejkritizovanějším v celé historii soutěže. Může za to fakt, že už...