Ingredience1000 g kuřecího masa (stehna, prsa) |
2. Přidáme nahrubo nakrájenou očištěnou zeleninu, koření a na kolečka nakrájený omytý citron. Přilijeme ocet a víno a přivedeme k varu.
3. Poté teplotu snížíme a přiklopené pokličkou dusíme cca 30 minut. Pak maso obrátíme a dusíme doměkka. Hotové kuře podáváme společně s dušenou rýží.