IngredienceKandované citrony: |
2. Sušenky rozdrtíme a zalité mlékem necháme asi 10 minut odležet. Přidáme rozpuštěné máslo, citronovou kůru a vy-pracujeme pevnou hmotu, kterou vtlačíme na dno a do stran koláčové formy. Korpus necháme ztuhnout v chladničce.
3. Mascarpone smícháme se sýrem, zakysanou smetanou, oběma druhy cukru a citronovou šťávou. Želatinu necháme ve100?ml studené vody 10 minut bobtnat. Pak ji zahřejeme (nevaříme) a vlijeme do náplně, kterou nalijeme na korpus ve formě. Necháme nejméně 4 hodiny ztuhnout. Zdobíme kandovanými citrony a meduňkou.
Další skvělé recepty najdete v speciálu Můj svět - Pečeme na víkend, který si můžete objednat na www.send.cz/mujsvetspecial