Ingredience1000 g menších brambor Dip: |
1. Brambory dobře omyjeme. Z vrchu každou několikrát nařízneme asi do tří čtvrtin. Přendáme je na plech s pečicím papírem.
2. Přidáme neloupané stroužky česneku. Vše osolíme, opepříme a zakápneme olejem. Lístky bazalky omyjeme, nasekáme najemno a posypeme jimi brambory. Pečeme ve vyhřáté troubě při
190 °C asi 40 minut. Asi 5 minut před koncem pečení přidáme na plech omytá rajčátka.
3. Tvaroh promícháme s nahrubo nasekanými bylinkami a oloupaným prolisovaným česnekem. Dochutíme solí a pepřem. Dip podáváme s pečenými bramborami.