Ingredience2 zralá avokáda |
1. Avokádo podélně okolo pecky nařízneme, rozloupneme, vyndáme pecku a lžící z každé poloviny vydlabeme dužinu, kterou vložíme do mixéru. Přidáme smetanu, limetkovou šťávu, pokrájená vejce, sůl, pepř a rozmixujeme dohladka.
2. Hotovou pomazánkou naplníme cukrářský sáček a nastříkáme ji na pokrájené plátky pečiva. Dozdobit můžeme třeba tenkými trojúhelníčky limetky.