15. února 2017

Postup

1. Cibuli a česnek oloupeme. Cibuli nakrájíme na měsíčky a česnek na plátky. Kuřecí prsa očistíme, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme v pánvi na rozehřátém oleji. Pak ho přendáme do pekáčku a zapékáme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 15 minut.

2. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu. Pak je scedíme a necháme okapat. Upečené maso nakrájíme na menší kousky.

3. V pánvi na výpeku osmahneme cibuli společně s česnekem. Zalijeme smetanou, přidáme tavený sýr a nivu a mícháme, dokud se nerozpustí. Ochutíme solí a pepřem. Nakonec vmícháme špenát s těstovinami a kousky masa.

Ingredience

1 červená cibule
3 stroužky česneku
300 g kuřecích prsou
sůl
drcený barevný pepř
3 lžíce olivového oleje
300 g těstovin
400 ml smetany ke šlehání
100 g taveného sýra
120 g nivy
150 g baby špenátu