3. května 2016

Postup

1. Mrkev oloupeme a překrájíme na menší kousky. Červenou řepu očistíme a společně s mrkví vložíme do odšťavňovače.

2. Mandarinky oloupeme, rozdělíme na jednotlivé dílky, které pak zbavíme jemných slupek. Zázvor očistíme a překrájíme nadrobno.

3. Do šťávy z mrkve a řepy přidáme dužinu mandarinek, zázvor s jogurtem a rozmixujeme dohladka. Hotové smoothie rozdělíme do skleniček, dozdobíme mátou a ihned podáváme.

Ingredience

400 g mrkve
300 g červené řepy
2 mandarinky
kousek čerstvého zázvoru (asi 2 cm)
100 g bílého jogurtu
čerstvá máta na ozdobu