Ingredience600 g sýra cottage |
1. Sýr cottage dáme do mísy, osladíme ho, ochutíme citronovou šťávou a vymícháme hladký krém.
2. Jablka omyjeme, osušíme, rozčtvrtíme a vykrojíme jádřince. Dužinu nakrájíme na plátky, které pak pokapeme citronovou šťávou, aby nezhnědly.
3. Ořechy nasekáme nahrubo. Rozinky i meruňky opláchneme a necháme okapat. V pánvi rozpustíme máslo a rozinky s ořechy krátce orestujeme. Meruňky nakrájíme na kostičky.
4. Ochucený tvaroh rozdělíme do misek, poklademe ho jablky, posypeme ořechy, rozinkami a meruňkami. Ozdobíme bylinkami a podáváme.