Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Palačinkový dortík s karamelovým krémem

  13:50,  aktualizováno  25. března 2019 19:01

Zvětšit fotografii

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

Těsto:

400 ml mléka

150 ml smetany na vaření

2 vejce

špetka soli

300 g hladké mouky

1 lžíce kakaa

rostlinný olej na opečení

Karamel:

150 g krupicového cukru

100 ml smetany ke šlehání

Krém:

250 g čerstvého sýra (např. lučina)

200 ml zakysané smetany

Dohotovení:

maliny na zdobení

kakao na posypání


1. Mléko rozšleháme se smetanou a vejci. Přidáme špetku soli a mouku a vymícháme hladké těsto. Těsto rozdělíme na poloviny a do jedné přidáme prosáté kakao. Těsta necháme odpočinout 30 minut při pokojové teplotě. Pak na rozehřáté pánvi potřené slabou vrstvou oleje upečeme zvlášť tmavé a světlé palačinky.


2. Krupicový cukr necháme rozpustit v kastrůlku se silným dnem na karamel. Pak vlijeme horkou smetanu a krátce povaříme. Necháme vychladnout.


3. Sýr promícháme se zakysanou smetanou a vychladlým karamelem. Krémem potíráme palačinky a střídavě světlé a tmavé pokládáme na sebe. Navrch dáme světlou palačinku a přes srdíčkovou šablonu posypeme kakaem. Dortík můžeme dozdobit malinami.


  • Nejčtenější

Není sako jako sako. Sáhněte s klidem po barvách a nových materiálech

Není kabát jako kabát a není sako jako sako. Hravé jarní modely využijete až do podzimu, tak ne nebojte a nějaký si v...

Horoskop pro každé znamení na 17. týden roku 2024

Apríl se pomalu blíží ke svému konci, jaké dny nás čekají podle hvězd, než přijde zamilovaný máj? Raci, rozhodli jste...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Vztah s kolouškem ženám svědčí. S mladším mužem rozkvetou a ožijí

Vztahy starších žen s mladšími muži byly dřív tabu. I když existovaly, nemluvilo se o nich. Dnes je pěstuje stále více...

Zpomalte stárnutí své pleti. Tyto účinné látky vám s tím pomůžou

Stárnutí je přirozenou součástí života a dříve či později dostihne všechny. Někdy je ale možné jeho projevy zmírnit a...

Usedněte na kolo. Dojedete si pro zdraví, fyzičku i lepší náladu

Rekreační cyklistika patří mezi oblíbené sporty. Mnozí lidé vyrážejí na kole na výlety, někteří na něm jezdí do práce...

Dáváte si novoroční předsevzetí? Vsaďte na vyváženou stravu

Během vánočních svátků si snad každý z nás dopřává různé často i nezdravé dobroty a vyvážená strava jde na pár dnů...

Umělkyně zdobí své tělo motivy předků, oživuje dávnou minulost

Dvaadvacetiletá Yarikazu Xipaya žijící v Brazílii maluje na své tělo ornamenty, které si ženy z domorodých kmenů samy...

Skvělá na srdce, trávení i potenci. Sedm důvodů, proč je dobré jíst pohanku

Všichni o ní už slyšeli, málokdo ji však v kuchyni používá. Věčná škoda pro ty, kdo pohance nedají šanci, je totiž...

Akční letáky
Akční letáky

Prohlédněte si akční letáky všech obchodů hezky na jednom místě!

Zjistit více

Manželé Babišovi se rozcházejí, přejí si zachovat rodinnou harmonii

Podnikatel, předseda ANO a bývalý premiér Andrej Babiš (69) s manželkou Monikou (49) v pátek oznámili, že se...

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Herečka Hunter Schaferová potvrdila románek se španělskou zpěvačkou

Americká herečka Hunter Schaferová potvrdila domněnky mnoha jejích fanoušků. A to sice, že před pěti lety opravdu...

Největší mýty o zubní hygieně, kvůli kterým si můžete zničit chrup

Možná si myslíte, že se v péči o zuby orientujete dost dobře, přesto v této oblasti stále ještě existuje spousta...

Nepřehlédněte