25. dubna 2016

Postup

1. Kapustičky očistíme a krátce povaříme v osolené vodě. Pak vodu slijeme a kapustičky necháme okapat. Cibuli a slaninu nakrájíme na kostičky a orestujeme ve větší pánvi.

2. Spařené kapustičky přidáme do pánve, promícháme, orestujeme a podle chuti osolíme a opepříme.

3. Zapékací misky vymažeme máslem a naplníme kapustou a do každé rozklepneme dvě vejce. Vložíme do vyhřáté trouby a krátce zapečeme.

4. Nakonec povrch posypeme strouhaným sýrem a zapečeme dozlatova.

Ingredience

500 g růžičkové kapusty
sůl
1 cibule
100 g anglické slaniny
mletý černý pepř
8 vajec
120 g nastrouhaného tvrdého sýra
máslo na vymazání