Ingredience1 cibule |
1. Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. Na pánvi rozehřejeme olej a necháme na něm zesklovatět cibuli.
2. Pak přidáme česnek, očištěné a na kousky nakrájené jarní cibulky, omytá rajčata nakrájená na plátky, sůl, pepř a mletou papriku. Promícháme a krátce povaříme. Směs rozdělíme do zapékacích misek.
3. Šunku a sýr nakrájíme na kousky a nasypeme na rajčatovou směs v miskách. Do každé misky pak vyklepneme jedno vejce a navrch dáme omytá cherry rajčátka. Pečeme ve vyhřáté troubě při 180 °C asi 10 minut.
