Ingredience400 g mraženého hrášku |
1. Hrášek povaříme ve vroucí osolené vodě asi tři minuty. Pak ho scedíme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat.
2. Parmazán nastrouháme najemno. Feferonku očistíme, česnek oloupeme a společně s hráškem, sýrem, bylinkami a jogurtem rozmixujeme.
3. Pomazánku dochutíme solí a pepřem. Bagety nakrájíme na plátky, které pak opečeme nasucho v pánvi. Pomazánku rozetřeme na kousky baget a doplníme plátky sušené šunky. Nakonec je ozdobíme ředkvičkami a listovým salátem dle chuti.