13. listopadu 2015

Postup

1. Moučkový cukr prosijeme do mísy. Přidáme žloutky, které nastrouháme na jemném struhadle, na kousky nakrájené máslo, kávový likér a kokos. Zpracujeme na pevnou hmotu.

2. Hmotu rozdělíme na 20 dílků. Z každého dílku vyválíme kuličku a obráceným koncem vařečky uděláme do středu důlek. Kuličky necháme v chladničce ztuhnout.

3. Čokoládu rozpustíme na horké vodní lázni a vyplníme střed ztuhlých kuliček. Necháme ztuhnout a pak naskládáme do papírových košíčků.

Ingredience

150 g moučkového cukru
4 žloutky z natvrdo uvařených vajec
50 g másla
40 ml kávového likéru
80 g jemně nastrouhaného kokosu
50 g hořké čokolády