13. listopadu 2015

Postup

1. Rozinky namočíme do rumu. Müsli rozmixujeme. Čokoládu rozehřejeme na vodní lázni. Přidáme tuk a necháme ho rozpustit.

2. Vmícháme rozinky v rumu, müsli a zpracujeme na pevnou hmotu. Zabalíme ji do fólie a necháme v chladničce ztuhnout.

3. Pak těsto rozdělíme na malé kousky a z každého vymodelujeme kuličku. Část kuliček obalíme v kokosu, zbytek do opražených nastrouhaných oříšků. Obalené kuličky naskládáme do papírových košíčků a necháme ztuhnout.

Ingredience

50 g rozinek
2 lžíce rumu
100 g ovocného müsli
200 g hořké čokolády
30 g ztuženého 100% tuku
Dohotovení:
kokos a oříšky na obalování kuliček