Ingredience100 g sušených meruněk |
1. Sušené ovoce umeleme na masovém strojku na jemnou hmotu. Vmícháme do ní rum a najemno nastrouhanými oříšky. Hmota by měla být pevná. Pokud je hmota řídká, přidáme oříšky. Naopak pokud je hmota moc tuhá, přidáme rum.
2. Ovocnou hmotu rozdělíme na malé kousky a v ruce z nich vymodelujeme kuličky.
3. Polovinu kuliček obalíme v nastrouhaných oříškách a druhou polovinu namočíme do rozehřáté čokoládové polevy. Po zatuhnutí čokoládové polevy naskládáme cukroví do papírových košíčků.