Ingredience60 g másla |
1. Změklé máslo vyšleháme s cukrem, vejcem a medem do pěny. Vmícháme koření, jedlou sodu a prosátou mouku. Hotové těsto uložíme do chladničky na 2 hodiny ztuhnout.
2. Čokoládu nakrájíme na malé kousky. Těsto po ztuhnutí znovu propracujeme a přidáme asi jednu třetinu čokoládových kousků. Pak těsto rozdělíme na 25 dílků a z každého dílku vyválíme kuličku.
3. Kuličky rozložíme na plechy vyložené pečicím papírem. Dlaní je rozmáčkneme na placičku a povrch posypeme zbylými kousky čokolády.
4. Pečeme v předehřáté troubě při 160 °C asi 20 minut. Po upečení přendáme na kovovou mřížku a necháme vychladnout.