Ingredience5 vajec |
1. Vejce uvaříme natvrdo a poté zchladíme ve studené vodě. Oloupeme je, dáme do misky a rozmačkáme. Přidáme k nim majonézu, hořčici a tvaroh. Vše promícháme a dochutíme solí a pepřem. Pomazánku necháme krátce odležet v chladu.
2. Na pánvi na rozehřátém oleji opečeme plátky bagety dozlatova. Potřeme je oloupanými stroužky česneku a slabou vrstvou másla.
3. Jarní cibulku a ředkvičky očistíme a nakrájíme na kolečka. Pomazánku rozetřeme na pečivo. Posypeme ji jarní cibulkou, poklademe plátky ředkviček a posypeme rozdrobeným sýrem.