Ingredience2 svazky mangoldu |
1. Mangold omyjeme a nakrájíme na menší kousky. Oloupaný česnek nasekáme na plátky. Lososa očistíme a nakrájíme na kostky.
2. Ve větší pánvi na olivovém oleji orestujeme nejdříve česnek, pak přidáme mangold, krátce opečeme a dáme do mísy.
3. Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu ve vroucí osolené vodě. Scedíme je a propláchneme studenou vodou. Těstoviny dáme do mísy k mangoldu a česneku. Promícháme je s nakrájeným lososem, smetanou, nastrouhaným čedarem a nasekaným koprem.
4. Směs ochutíme solí i pepřem a rozdělíme ji do zapékacích misek. Zapékáme v rozehřáté troubě při 200 °C asi 15 minut.