Premium

Získejte všechny články
jen za 89 Kč/měsíc

Tagliatelle se směsí hub

  8:26,  aktualizováno  25. března 2019 20:09

Zvětšit fotografii

| foto: Kulinární studio Bauer Media, Bauer Media

Ingredience

50 g hlívy

50 g shitake

50 g hnědých žampionů

1 velký bílý žampion

100 g lišek

1 šalotka

500 g chlazených těstovin (tagliatelle)

3 lžíce řepkového oleje

sůl a mletý černý pepř

1 velké rajče

100 ml smetany 12 %

1 lžíce pokrájené petrželky


1. Houby očistíme, ale neoplachujeme je vodou. Hlívu, shitaké a žampiony nakrájíme na menší kousky, malé lišky necháme vcelku. Šalotku nakrájíme nadrobno.


2. Do vroucí osolené vody dáme vařit těstoviny. V pánvi zahřejeme olej a šalotku na něm necháme zesklovatět. Přidáme žampiony a lišky a chvilku restujeme. Pak přidáme shitake a hlívu, vše osolíme a opepříme a necháme ještě chvíli restovat.


3. Rajče rozkrojíme, vykrojíme měkký střed se semínky a pevnou dužinu nakrájíme na drobné kostičky. Přidáme je do pánve a jen krátce prohřejeme. Přilijeme smetanu a necháme minutu provařit.


4. Uvařené těstoviny scedíme a promícháme je s houbovou směsí v pánvi. Nakonec je posypeme petrželkou.


  • Nejčtenější

Devadesátky jsou zpět! Oblékněte ikonické trendy, které už jste nosily

Éra 90. let výrazně ovlivnila jak hudebně-kulturní, tak módní scénu. Přinesla s sebou ikonické trendy, které jedna část...

Horoskop pro každé znamení na 16. týden roku 2024

Co nás čeká v druhé polovině dubna podle hvězd? Blíženci, váš čas mimo hlavní události končí. Předvedete své názory,...

{NADPIS reklamního článku dlouhý přes dva řádky}

{POPISEK reklamního článku, také dlouhý přes dva a možná dokonce až tři řádky, končící na tři tečky...}

Není sako jako sako. Sáhněte s klidem po barvách a nových materiálech

Není kabát jako kabát a není sako jako sako. Hravé jarní modely využijete až do podzimu, tak ne nebojte a nějaký si v...

Kosmetický kalendář: jak často mýt vlasy a používat sérum nebo masku

Úkonů, které jsou třeba pro krásu, je víc než dost. Někdy bývá těžké si to všechno zapamatovat, naštěstí je tady...

Vztah s kolouškem ženám svědčí. S mladším mužem rozkvetou a ožijí

Vztahy starších žen s mladšími muži byly dřív tabu. I když existovaly, nemluvilo se o nich. Dnes je pěstuje stále více...

Někdo to rád horké, jiný s ledem. Tipy na drinky pro poslední noc roku

Ať už budete trávit konec roku v rodinném kruhu, s nejlepší kamarádkou nebo se svou láskou, určitě si budete chtít...

RECEPT DNE: Kapr v kefírovém těstíčku s mandlemi

Už vymýšlíte, co budete chystat na štědrovečerní tabuli? Tohle je náš tip! A zbylým vínem samozřejmě můžete rybu...

Avokádo, jahody, banán i chilli. Vášnivý jídelníček ocení nejen zamilovaní

Konzumace pokrmů je přirozenou a potřebnou součástí života ve všech jeho aspektech. Nejde jen o to nemít hlad. Správné...

Náhle zemřel zpěvák Maxim Turbulenc Daniel Vali, bylo mu 53 let

Ve věku 53 let zemřel zpěvák skupiny Maxim Turbulenc Daniel Vali. Letos by se svou kapelou oslavil 30 let na scéně....

Sexy Sandra Nováková pózovala pro Playboy. Focení schválil manžel

Herečka Sandra Nováková už několikrát při natáčení dokázala, že s odhalováním nemá problém. V minulosti přitom tvrdila,...

Charlotte spí na Hlaváku mezi feťáky, dluží spoustě lidí, říká matka Štikové

Charlotte Štiková (27) před rokem oznámila, že zhubla šedesát kilo. Na aktuálních fotkách, které sdílela na Instagramu...

Vykrojené trikoty budí emoce. Olympijská kolekce Nike je prý sexistická

Velkou kritiku vyvolala kolekce, kterou pro olympijský tým amerických atletek navrhla značka Nike. Pozornost vzbudily...

Rohlík pro dítě, nákup do kočárku. Co v obchodě projde a kdy už hrozí právník?

V obchodech platí pravidla, která občas zákazník nedodržuje. Někdy se navoní parfémem, aniž by použil tester, nebo...

Nepřehlédněte