Ingredience16 kuřecích paliček |
1. Kuřecí paličky očistíme, z kloubu odřízneme chrupavku a kůži z kosti stáhneme k masu.
2. Chilli papričku očistíme a společně s oloupaným česnekem nasekáme nadrobno a dáme do mísy. Přilijeme med, olivový olej, sójovou omáčku, přidáme nastrouhanou kůru a šťávu z limetek a promícháme.
3. Kuřecí paličky osolíme a vložíme do připravené omáčky. Zakryjeme je fólií a necháme v chladu marinovat alespoň 6 hodin.
4. Pak přendáme paličky do pekáčku a při 180 °C pečeme asi 20 minut. Pak je potřeme zbylou marinádou a dopečeme doměkka. Podáváme s pečivem.