Ingredience1 červená cibule |
1. Cibuli oloupeme a nakrájíme na měsíčky. Houby očistíme a překrájíme na menší kousky. Restujeme je společně s cibulí v pánvi na oleji asi 10 minut.
2. Houbovou směs dochutíme solí a pepřem. Promícháme a podlijeme smetanou. Mozzarellu nakrájíme na plátky, které rozložíme na houby v pánvičce.
3. Zapékáme v troubě při 220 °C dozlatova. Bagety překrojíme napůl a potřeme prolisovaným česnekem. Zakápneme je olejem a rozpečeme v troubě nebo na grilu. Hotové houby podáváme s česnekovou bagetou.