Ingredience300 g krátkých těstovin |
1. Těstoviny uvaříme v osolené vodě na skus. Scedíme je a necháme okapat. Vsypeme je do mísy, zakapeme olivovým olejem a promícháme.
2. Cukety očistíme a podélně nakrájíme na tenké plátky. Plátky osolíme a chvíli necháme "vypotit". Pak je osušíme papírovou utěrkou a na grilovací pánvi potřené olejem z obou stran opečeme.
3. Do mísy s těstovinami přidáme bylinky, cukety, olivy a sýr. Vše promícháme a dochutíme citronovou šťávou, solí a pepřem.