Ingredience600 g čerstvého ovoce (např. kiwi, jahody, hroznové víno, mandarinky) |
1. Ovoce očistíme a nakrájíme na kousky. Dortové želé připravíme dle návodu na obalu. Na dno pohárků rozdělíme polovinu ovoce a zalijeme želé tak, aby bylo ponořené. Necháme zatuhnout.
2. Mascarpone smícháme s tvarohem a oběma druhy cukru. Čokoládu rozpustíme v horké vodní lázni. Necháme ji mírně vychladnout a jen zlehka vmícháme do krému, abychom vytvořili mramorování.
3. Do pohárků pak střídavě vrstvíme krém a zbylé čerstvé ovoce. Hotové poháry můžeme dozdobit meduňkou.