23. června 2013

Postup

1. Kuřecí stehna opláchneme a osušíme. Do každého uděláme ostrým nožem několik hlubokých zářezů. Do masa vetřeme sůl a pepř.

2. Stehna vložíme do pekáčku, pokapeme je olivovým olejem, poklademe bylinkami a podlijeme vínem.

3. Pekáček vložíme do vyhřáté trouby a kuře pečeme při 200 °C asi 35-40 minut. Asi v polovině doby pečení přidáme omyté kuličky hroznového vína. Stehna můžeme podávat s bílým chlebem či vařenými brambory.

Ingredience

4 kuřecí stehna
sůl a mletý černý pepř
2 lžíce olivového oleje
2 snítky rozmarýnu
4 snítky tymiánu
100 ml bílého nebo červeného vína
300 g bílého i růžového hroznového vína